Principiile alimentelor BIO
Posted by admin | Posted in General | Posted on 10-01-2011-05-2008
1
Care este principiul BIO?
Principiul de obtinere a unui produs 100% BIO inseamna un adevarat angajament in fata calitatii, mijloacelor
de munca foarte elaborate, reciclarii materialelor organice naturale, rotatiei culturilor si starea animalelor.
Cum se cultiva produsele BIO?
1. Cultivarea permanenta sau excesiva a aceasi plante pe un teren va saraci si va crea un dezechilibru in sol, din acest motiv, pentru cultivarea produselor bio se foloseste o tehnica numita rotatia culturilor. Aceasta rotatie a culturilor impiedica si aparitia buruienilor, iar in acest mod se stopeaza folosirea erbicidelor pentru indepartarea lor.
2. Fertilizarea terenurilor pentru culturi bio se fac doar cu ingrasaminte naturale cum ar fi balegarul, astfel obrinandu-se echilibrul maxim al organismelor vii care populeaza pamantul.aza pamantul.
Animalele BIO
Toate animalele BIO sunt crescute afara si dispun de o suprafata de deplasare foarte generoasa. In cresterea lor nu se folosesc antibiotice decat in situatii foarte extraordinare cand homeopatia si aromaterapia sunt ineficiente. Fata de agricultura la scara larga unde se folosesc in mod sistematic antibiotice in alimentatia animalelor.
Pentru hrana animalelor, agricultorul trebuie sa produca singur hrana animalelor care este compusa din fan, cereale si ovaz.
Pesticidele
Folosirea pesticidelor este STRICT INTERZISA, astfel se diminueaza la minim riscul aparitilor unor cancere, alerfii, infertilitate la consumatorul final, este interzisa de asemenea folosirea oricaror metode de modificare genetica cum se practica in lume la scara larga
Etichetele produselor BIO
Produsele BIO sunt etichetate special, fiecare tara avand tipul ei de eticheta. Aceste eticheta certifica faptul ca produsul este format din minim 95% ingrediente bio, iar in acelasi timp se realizeaza un control sistematic de conformitate cu caietul de sarcina.
Mai mult de 50% din agricultorii care produc bio sunt supusi unui control inopinat, fiecare procedeu de producere fii verificar la sange periodic.
De asemenea o eticheta pe un produs bio arata ca acest produs nu contine conservanti, substante tensio-active, nu contin parfum si nici coloranti sintetici.
Concluzii finale
Cresterea si fabricarea de produse bio necesita de cele mai multe ori de doua pana la trei ori mai multa munca si prelucrare, dar, sunt cele mai sanatoase si naturale produse aflate pe piata si vor ramane in topul alimentelor intotdeauna, fiind cea mai buna alegere pentru o viata sanatoasa
http://www.biomarkt.ro










[...] are si un blog unde publica articole interesante despre produse si lumea Bio: Principiile alimentelor BIO, De ce sa consum produse BIO? si [...]